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日々是好日

にちにちこれこうにち 写真日記風定年後の生活

丹波篠山市の花格子(蕎麦)

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丹波篠山市の街並み保存をしている商店街に、この花格子というお店はあります。十割蕎麦ですが、店主のこだわりを感じさせる極上の一品がでてきます。私達は予約をしてでかけましたが、途中で予約なしで断らているグループを3組のみました。

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こちらは温かい蕎麦を注文した友人の柚子蕎麦セット、こちらの名物である鯖寿司とセットになっています。

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こちらは冷たい方の蕎麦を注文したおろし蕎麦セット。ごぼうの炊き込みご飯が付いていました。最後に驚かされるのは、蕎麦湯の美味しさ。お代わりしたくなる贅沢な余韻です。
  1. 2020/10/30(金) 14:09:00|
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  4. | コメント:1
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コメント

美味しそう !

ご無沙汰いたしております。
只今、夕食前です。この花格子の柚子蕎麦セットを見ていましたら、食べたくなりました。御礼!
  1. 2020/10/31(土) 17:17:59 |
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  3. osamu #bvhcHK0.
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そよ風君

Author:そよ風君
定年後、写真付きの日誌を掲載しています。
趣味:写真、車、読書、日曜大工、PC、水彩など

日々是好日は有名な禅語の一つ、平安を願う心が底流にあり、常に今を大切にし、足るを知る心境を日々是好日と言います。

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